Traum vom eigenen Weinkeller: Edle Tropfen richtig lagern
Ein eigener Weinkeller ist der Inbegriff von Genusskultur und gehört für viele Weinliebhaber in Baden-Württemberg zur perfekten Ausstattung eines Hauses. Die richtige Lagerung von Wein bestimmt über dessen Reifung und die Erhaltung der Qualität. Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Lichtverhältnisse und Lagerposition beeinflussen den Alterungsprozess und damit das Geschmackserlebnis erheblich. Zudem sollte ein gut durchdachter Weinkeller nicht nur …
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